大地の恵みを、丁寧に届ける。

土づくりから収穫まで、ひとつひとつ手をかけて。季節のめぐりとともに育てた、みのり農園の恵みをお届けします。

PHILOSOPHY

自然と向き合い、本物の味を育てる。

みのり農園は、滋賀の豊かな水と土に恵まれた地で、農薬に頼らない農業を続けてきました。自然に対する負荷を最小限にする”ミニマムインパクト”を大切にし、ありのままの環境を生かしてお米や野菜を育てています。

田んぼには源氏ボタルやイモリが生きています。その生きものたちと共存することも、私たちの農業の一部です。川の水が未来へ流れていくように、この土地も次の世代へつないでいきます。

OUR COMMITMENT

みのり農園の、3つのこだわり

01

農薬・化学肥料に頼らない

自然の力を最大限に生かし、土そのものの健康を大切にした栽培を続けています。

02

有機JAS認証、10年以上

お米は有機JAS認証を10年以上にわたり取得。第三者機関の審査を毎年クリアし続けた証です。

03

顔の見える農業

誰が、どんな想いで育てたか。作り手の顔が見える誠実な農業を心がけています。

OUR STORY

作り手の想い

私たちが大切にしているのは、目先の効率よりも、土や生きものと長く付き合っていくことです。手間はかかりますが、自然に負荷をかけない農業を続けることが、結局はいちばん美味しく、安心できるものを育てると信じています。ここで育ったものを「食べてよかった」と思っていただける——それが何よりの励みです。

みのり農園 一同

OUR CYCLE

お米から、また お米へ。
みのり農園の循環

自分たちで育てた有機JAS認証米を、近江しゃもの飼料に。しゃもの鶏糞は田んぼへ還し、豊かな土をつくります。その土がまた、新しいお米を育てる——みのり農園の農業は、大きな一つの循環の中にあります。

PRODUCTS

みのり農園の恵み

お米有機JAS認証米

滋賀の水と土が育てた、有機JAS認証米。

米粉麺白米麺・玄米麺

自家製米からつくる、グルテンフリーの麺。

近江しゃも滋賀の地鶏

有機米で育てた、滋賀の地鶏。

メロン有機JAS認証メロン

滋賀の大地で育てた、有機JAS認証のメロン。

COMPANY / ACCESS

農園について

農園名
株式会社みのり農園
所在地
滋賀県東近江市曽根町900-1
事業内容
有機JAS認証米・近江しゃも・米粉麺などの生産・販売

CONTACT

お問い合わせ・ご購入

商品のご購入はオンラインショップから。ご質問・ご相談はお気軽にお問い合わせください。

ONLINE SHOP

オンラインショップ

お米・米粉麺・近江しゃもなどを、BASEのオンラインショップでご購入いただけます。

CONTACT

お問い合わせ

電話
0749-46-1621
メール
yamamoto@minori-farm.com
営業時間
9:00〜17:00
定休日
日曜日
ネットで購入